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Historia
Historia
Más que productores, somos un equipo apasionado por la excelencia técnica y la evolución constante de nuestra industria.
En Bulk Rum Providencia, somos un ingenio azucarero con una larga trayectoria en el sector agroindustrial de la caña de azúcar.
Nuestro conocimiento en la transformación de la caña nos han permitido expandirnos hacia la producción de ron a granel, ofreciendo una materia prima de alta calidad para la elaboración de rones en todo el mundo.
Desde el cultivo de nuestra propia caña hasta la destilación y añejamiento en barricas de roble americano, cuidamos cada detalle del proceso para garantizar un producto consistente a lo largo del tiempo.
Combinamos tradición e innovación para lograr rones con perfiles sensoriales únicos, adaptados a las necesidades de nuestros clientes.
El ron nace en los campos, donde suelos ricos, prácticas sostenibles y condiciones climáticas óptimas garantizan cañas de azúcar de alta calidad, esenciales para un destilado único.
Las mieles de la caña se transforman en alcohol gracias a levaduras especiales. Este proceso define los sabores y aromas que se desarrollarán, aportando complejidad al ron.
En esta etapa, el maestro destilador selecciona cuidadosamente los mejores alcoholes, asegurando pureza y calidad, bases esenciales para el añejamiento.
El contacto prolongado con la madera en barriles de roble aporta aromas, sabores y un carácter único, convirtiendo al ron en una bebida sofisticada y excepcional.
Para lograr la máxima calidad, estamos comprometidos con el estricto cumplimiento de los requisitos de especificaciones, requisitos de higiene e inocuidad en los diferentes procesos de elaboración mediante la implementación de las Mejores Prácticas de Fabricación.
Cumpliendo satisfactoriamente los requisitos de las diferentes Normas Técnicas vigentes aplicables así como de los requisitos y compromisos adquiridos con nuestros clientes, implementando controles analíticos y organolépticos de nuestras materias primas, productos en proceso de elaboración y productos finales en las diferentes etapas de nuestro proceso productivo.
Igualmente, se cuenta con un Equipo de Analistas Sensoriales altamente capacitados, encargados de verificar y asegurar la conformidad sensorial de nuestros alcoholes (sin añejar, en proceso de añejamiento y añejados) en todas las etapas de elaboración.
(Control de Calidad e Inocuidad, Sensorial y Evaluación de la Conformidad)
Estos Laboratorios se encuentran dotados de equipos de alta tecnología, entre los que se incluyen; entre otros:
lo cual permite el resultado de nuestros procesos, asegurando de manera efectiva la conformidad de la calidad e inocuidad de nuestros alcoholes (sin añejar, en proceso de añejamiento y añejados) en todo momento.
La trazabilidad la llevamos bajo un sistema de gestión de Inventarios, teniendo cada Barril su propia identificación digital conectada a dicho sistema, lo que facilita su control y trazabilidad de forma transparente.
Realizamos cuidadosamente el envejecimiento en Barricas premium de Roble Blanco Americano (ExBourbon), con capacidad de 200 litros, capacidad que ofrece un mayor contacto de la madera con el alcohol garantizando los mejores perfiles organolépticos.
Contamos con una logística especializada que garantiza la entrega eficiente, segura y en óptimas condiciones de nuestras tafias a granel a clientes en todo el mundo. Gracias a nuestra infraestructura dedicada y a un sistema de distribución eficiente, aseguramos que cada envío cumpla con los más altos estándares de calidad y trazabilidad.
Infraestructura Exclusiva para el Despacho de Tafias
A diferencia de otros productos que fabricamos, como el alcohol carburante y el alcohol extra neutro, nuestras tafias a granel cuenta con una instalación de despacho exclusiva. Esto nos permite:
Mantener procesos separados para evitar cualquier tipo de contaminación cruzada.
Garantizar que cada lote de tafias preserve sus características organolépticas y calidad desde el almacenamiento hasta su destino final.
Agilizar los tiempos de carga y despacho, asegurando eficiencia en la logística de exportación.
Para volúmenes medianos, asegurando fácil manipulación y transporte.
Para garantizar la estabilidad y calidad del producto durante su trayecto.
